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Novembre 13, 2021

La dispensa

Ogni anno facciamo trasformare le materie prime prodotte in azienda ricavandone una ricca dispensa di prodotti confezionati.
Le lavorazioni sono eseguite, per nostro conto, da laboratori attrezzati e specializzati nelle trasformazioni alimentari.
Ogni anno la dispensa si arricchisce di proposte o varia a seconda della disponibilità delle materie prime.
Attualmente questi sono i prodotti che abbiamo a disposizione:

FARINE

  • Farina di grano tenero antico Gentil Rosso, semi- integrale tipo 2 macinata a pietra, confezione da 1 kg – 2,50 euro
  • Farina di grano tenero antico Gentil Rosso, semi- integrale tipo 2 macinata a pietra, confezione da 5 kg – 11,50 euro
  • Farina di grano tenero antico Verna, semi- integrale tipo 2 macinata a pietra, confezione da 1 kg – 2,50 euro
  • Farina di grano tenero antico Verna, semi- integrale tipo 2 macinata a pietra, confezione da 5 kg – 11,50 euro
  • Farina di farro dicocco, semi- integrale tipo 2 macinata a pietra, confezione da 1 kg – 3,20 euro
  • Semola di grano duro antico Senatore Cappelli, macinata a pietra, confezione da 1 kg 2,60 euro
  • Farina di orzo, semi- integrale tipo 2 macinata a pietra, confezione da 500 gr – 1,50 euro
  • Farina di ceci, macinata a pietra, confezione da 1 kg – 6,00 euro
  • Farina di ceci, macinata a pietra, confezione da 500 gr – 3,00 euro

PASTA

  • Pasta di semola di grano duro Senatore Cappelli, macinata a pietra. Formati: fusilli, rigatoni, strozzapreti.
    Confezione da 500 gr – 2,50 euro
  • Pasta di farina di farro, macinata a pietra. Formati: fusilli, rigatoni, mezze maniche, strozzapreti.
    Confezione da 500 gr – 2,60 euro

SNACK

  • Le scrocchie: sfoglie croccanti con farina d’orzo e rosmarino, cotte in forno a legna. Confezione da 200 gr – 3,20 euro
  • Gallette di mais a chicco integrale, confezione da 120 gr – 2,30 euro
  • Gallette di orzo, confezione da 120 gr – 2,30 euro

CONFETTURE E SUCCHI

  • Confettura extra di fichi, barattolo da 220 gr – 3,50 euro
  • Succo e polpa di susine, bottiglia da 500 ml – 2,80 euro
  • Sciroppo di fiori di sambuco (concentrato, da diluire con acqua), bottiglia da 500 ml – 4,20 euro

CONSERVE E CREME VEGETALI

  • Crema di ceci e cavolfiori, barattolo da 170 gr – 3,30 euro
  • Crema di zucchine, barattolo da 180 gr – 3,30 euro
  • Crema di topinambur, barattolo da 170 gr – 3,30 euro
  • Topinambur sott’olio, barattolo da 180 gr – 3,80 euro
  • Zuppa di farro e ceci, bottiglia da 500 ml – 4,40 euro

LEGUMI, CEREALI E SEMI

  • Lenticchie, confezione da 1 kg – 6,80 euro
  • Lenticchie, confezione da 500 gr – 3,40 euro
  • Lenticchie lessate, barattolo da 360 gr – 3,00 euro
  • Ceci secchi, confezione da 1 kg – 5,00 euro
  • Ceci secchi, confezione da 500 gr – 2,50 euro
  • Ceci lessati, barattolo da 570 gr (430 gr sgocciolati) – 3,50 euro
  • Ceci lessati, barattolo da 360 gr (260 gr sgocciolati) – 2,50 euro
  • Orzo perlato, confezione da 1 kg – 3,00 euro
  • Orzo perlato, confezione da 500 gr – 1,50 euro
  • Farro semi perlato, confezione da 1 kg – 3,20 euro
  • Farro semi perlato, confezione da 500 gr – 1,60 euro
  • Semi di girasole decorticati, confezione da 250 gr – 2,70 euro

OLIO

  • Olio di semi di girasole altoleico, spremuto a freddo, latta da 1 lt – 6,50 euro
  • Olio di semi di girasole altoleico, spremuto a freddo, latta da 3 lt – 17,00 euro

Se interessati all’acquisto dei nostri prodotti, potete venirci a trovare in azienda o contattarci: anna.semidizucca@gmail.com
tel. 3801285645

Novembre 13, 2021