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Novembre 13, 2021

La dispensa

Ogni anno facciamo trasformare le materie prime prodotte in azienda ricavandone una ricca dispensa di prodotti confezionati.
Le lavorazioni sono eseguite, per nostro conto, da laboratori attrezzati e specializzati nelle trasformazioni alimentari.
Ogni anno la dispensa si arricchisce di proposte o varia a seconda della disponibilità delle materie prime.
Attualmente questi sono i prodotti che abbiamo a disposizione:

FARINE

  • Farina semi integrale di grano tenero antico Gentil Rosso, macinata a pietra, confezione da 1 kg – 2,30 euro
  • Farina semi integrale di grano tenero antico Gentil Rosso, macinata a pietra, confezione da 5 kg – 10,50 euro
  • Farina semi integrale di grano tenero antico Verna, macinata a pietra, confezione da 1 kg – 2,30 euro
  • Farina semi integrale di grano tenero antico Verna, macinata a pietra, confezione da 5 kg – 10,50 euro
  • Farina integrale di farro dicocco, macinata a pietra, confezione da 1 kg – 3,20 euro
  • Semola integrale di grano duro antico Senatore Cappelli, macinata a pietra, confezione da 1 kg 2,60 euro
  • Farina di orzo, macinata a pietra, confezione da 500 gr – 1,50 euro
  • Farina di mais, macinata a pietra, confezione da 500 gr – 2,00 euro
  • Farina di ceci, macinata a pietra, confezione da 1 kg – 6,00 euro
  • Farina di ceci, macinata a pietra, confezione da 500 gr – 3,00 euro

PASTA

  • Pasta di semola integrale di grano duro Senatore Cappelli, macinata a pietra. Formati: fusilli, rigatoni, mezze maniche, strozzapreti, penne, paccheri.
    Confezione da 500 gr – 2,50 euro
  • Pasta di farina integrale di farro, macinata a pietra. Formati: fusilli, rigatoni, mezze maniche, strozzapreti.
    Confezione da 500 gr – 2,60 euro
  • Fettuccine all’uovo, con farina integrale Gentil rosso, confezione da 250 gr – 2,90 euro

SNACK

  • Le scrocchie: sfoglie croccanti con farina d’orzo e rosmarino, cotte in forno a legna. Confezione da 200 gr – 3,00 euro
  • Gallette di mais a chicco integrale, confezione da 120 gr – 2,20 euro
  • Cornetti di mais, confezione da 100 gr – 2,20 euro

CONFETTURE E SUCCHI

  • Confettura extra di fichi settembrini, barattolo da 220 gr – 3,50 euro
  • Confettura extra di susine rosse, barattolo da 330 gr – 3,80 euro
  • Confettura extra di susine rosse e gialle, barattolo da 330 gr – 3,80 euro
  • Succo e polpa di susine, bottiglia da 500 ml – 2,80 euro
  • Sciroppo di fiori di sambuco (concentrato, da diluire con acqua), bottiglia da 500 ml – 4,20 euro

CONSERVE E CREME VEGETALI

  • Crema di ceci e cavolfiori, barattolo da 170 gr – 3,00 euro
  • Crema di topinambur, barattolo da 170 gr – 3,20 euro
  • Passata di pomodoro, bottiglia da 500 ml – 2,30 euro
  • Passata di pomodoro, bottiglia da 700 ml – 2,80 euro
  • Zuppa di farro e ceci, bottiglia da 500 ml – 4,40 euro

LEGUMI E CEREALI

  • Ceci secchi, confezione da 1 kg – 5,00 euro
  • Ceci secchi, confezione da 500 gr – 2,50 euro
  • Ceci lessati, barattolo da 570 gr (430 gr sgocciolati) – 3,50 euro
  • Ceci lessati, barattolo da 360 gr (260 gr sgocciolati) – 2,50 euro
  • Orzo perlato, confezione da 1 kg – 3,00 euro
  • Orzo perlato, confezione da 500 gr – 1,50 euro
  • Farro semi perlato, confezione da 1 kg – 3,20 euro
  • Farro semi perlato, confezione da 500 gr – 1,60 euro

OLIO

  • Olio di semi di girasole altoleico, spremuto a freddo, latta da 1 lt – 6,00 euro
  • Olio di semi di girasole altoleico, spremuto a freddo, latta da 3 lt – 16,00 euro

Se interessati all’acquisto dei nostri prodotti, potete venirci a trovare in azienda o contattarci: anna.semidizucca@gmail.com
tel. 3801285645

Novembre 13, 2021